Чорна смородина

Смородина: кращі способи, секрети і особливості агротехніки

Немає більш популярного для дачі ягідного чагарнику, ніж чорна смородина. Але найчастіше посадки швидко перетворюються в декоративні насадження, а отримання важких вітамінних ягідних кистей стає неможливим. Розглянемо, як правильно вирощувати цю рослину і доглядати за ним, уникнувши поширених помилок.

Легкість, з якою вкорінюється смородина, спонукає деяких садівників нехтувати потребами культури, і натомість вони отримують слабкий урожай з низькими смаковими якостями. Дотримання нескладних рекомендацій по агротехніці дозволить отримувати повноцінні плоди протягом тривалого часу.

вибір місця

Посадка на добре освітлюваних ділянках забезпечить урожай з максимальним вмістом цукрів. На невелике затінення чагарник може відреагувати погіршенням смаку ягід, а від розміщення в повній тіні слід відмовитися. Добре підійдуть для вирощування захищені рівнинні і низинні місця.

Хоча смородина – вологолюбна культура, глибокі і заболочені долини для посадки не підходять, так само як і ділянки з рівнем залягання грунтових вод вище 1 м. Для профілактики захворювань не слід розташовувати грядки на місцях, де перед цим росли білі або червоні сорти смородини, малина або агрус.

Грунт для смородини

Чагарник воліє нейтральну або слаболужну грунт, досить родючий, бажано супіщану або легку суглинну.

У разі невідповідності грунту його покращують. Кислі грунти з pH вище 6,5 нейтралізують вапнуванням. Поживність піщаних ділянок підвищують шляхом додавання органіки, а на важких глинистих при посадці додатково додають перегній і пісок. При перекопуванні і підготовці грядок землю ретельно очищають від багаторічних бур'янів і їх кореневищ.

схема посадки

Відстань між кущами смородини розраховують таким чином, щоб гілки сусідніх дорослих рослин не перепліталися і не затінювали один одного.

Таким чином, при традиційній посадці відстань між кущами в ряду витримують в діапазоні 1-1,5 м в залежності від сорту, а між рядами – 1,5-2 м. При використанні шпалери оптимальна відстань між рослинами в ряду становить 0,75- 1 м. Якщо планується установка декількох рядів шпалер, їх встановлюють не ближче ніж 2 м один від одного.

Відстань до паркану, інших грядок і між рядами повинна бути достатньою для забезпечення догляду за рослинами і установки опор при шпалерний спосіб вирощування.

Підготовку лунок починають за 2-3 тижні до посадки, щоб грунт встигла осісти. Ями викопують глибиною не менше 40 см і діаметром 50-60 см. На ділянках з важкими грунтами глибину збільшують на 10-15 см для пристрою дренажного шару з битої цегли, дрібного щебеню чи піску.

Далі ями засипають на 3/4 глибини сумішшю землі з 1-2 відрами перегною або компосту і 1 склянкою деревної золи. Замість золи можна використовувати промислові добрива з розрахунку 150-200 г суперфосфату і 40-60 г сірчанокислого калію на кожен кущ.

Правильний вибір саджанця

При виборі посадкового матеріалу слід переконатися в його якості та відсутності ознак захворювань. Вибирають одно- або дворічні саджанці з добре розвиненою і не пересохлої кореневою системою і 1-3 рівними здоровими гладкими гілками без видимих ​​горбків або наростів. На зрізі стебла не повинно бути видно чорноти, яка свідчить про поразку стеклянницей.

Вибираючи сорт, необхідно враховувати регіон вирощування. Для північних областей підбирають зимостійкі, вітростійкі і невибагливі до освітленості Слов'янку, Мілу, Багіру і Титанію. Для Уралу пропонуються Фортуна, Венера, Наспів Уральський. Для спекотного літа Ростовської області підходять посухостійкі Баскопскій Велетень, Вереснева Даніеля або Лія Родюча.

Коли і як посадити

Посадка в весняний період зазвичай не практикується, так як грунт не завжди встигає відтанути до раннього початку вегетації чорної смородини. Крім того, після розпускання бруньок висаджені у відкритий грунт саджанці нерідко гинуть. Чорна смородина добре вкорінюється і влітку, але найбільш сприятливим часом для гарної приживлюваності вважається осінь. Посаджені на початку жовтня кущі до зими встигають вкоренитися, а навесні швидко починають рости.

Процес посадки:

  1. У підготовлених саджанців обрізають пошкоджені і сухі гілки і коріння.
  2. Далі їх розташовують в лунках таким чином, щоб коренева шийка після посадки перебувала на 6-8 см нижче рівня грунту. При бажанні для більш швидкого вкорінення кущі можна розміщувати похило під кутом 45 °.
  3. Коріння обережно розправляють, трохи присипають землею і утрамбовують.
  4. У кожну яму вливають піввідра води і засипають ґрунтом повністю.
  5. Навколо куща роблять поглиблення і ще раз рясно поливають.
  6. Потім поверхню грунту розрівнюють і мульчують торфом, компостом або сухою травою для збереження вологості.
  7. Стебла смородини після посадки вкорочують, залишаючи по 4-6 нирок над землею.

Невибагливість ягідного чагарнику часто викликає спокусу не надто ретельно доглядати за ним після посадки. Рослина виживе, буде рости і плодоносити, але без додаткового догляду отримувати довгий час повноцінний високий урожай не вдасться, а самі кущі швидко постаріють. Необхідні заходи включають своєчасні поливи і підживлення, правильну обрізку і захист від хвороб і шкідників.

Полив і підгодівля

Молоді саджанці поливають щодня 2 тижні після весняної посадки і 1 тиждень після осінньої. На кожну рослину витрачають не менше 1 відра води. Протягом літа поливи проводять щотижня, після чого грунт навколо куща рихлять на глибину 8-10 см і мульчують поверхню.

Дорослі екземпляри необхідно зрошувати мінімум 4 рази за сезон, а при настанні спекотної погоди – частіше. Основою для забезпечення гарного врожаю є зволоження в такі періоди:

  • навесні після розпускання бруньок;
  • в травні – червні при формуванні зав'язей і інтенсивному зростанні;
  • в червні – липні під час дозрівання ягід;
  • в серпні – вересні після закінчення плодоношення для закладки квіткових бруньок на наступний рік.

Грунт після поливу повинен бути зволожений на глибину 30-60 см, для чого витрачають 3-5 відер води на 1 м². Для підготовки кущів до зими за відсутності опадів проводять зрошення рослин в кінці жовтня

Починаючи з другого року після посадки проводять підживлення культури рідкими мінеральними добривами, поєднуючи їх з поливами. У період інтенсивного росту рослини потребують азотовмісних компонентах, під час цвітіння і плодоношення потрібна велика доза фосфору і калію, а підзимові добриво не повинно містити азот зовсім.

Альтернативою промисловим підживлення можуть служити природні джерела корисних речовин, такі як деревна або пічна зола. Для посилення ефекту готують водяний настій з 1 частини золи, 2 частин води і настоюють 2 доби. Потім розбавляють його 10 частинами води і використовують для поливу – по 1 відру на дорослий кущ і по 1/2 відра на молодий. Доповненням до підживлення можуть служити різноманітні народні засоби, приготовані в домашніх умовах, – настої з картопляного лушпиння або бананової шкірки.

Поширеними органічними добривами є перепрілий гній і пташиний послід. Через високий вміст азоту кошти застосовують тільки навесні, на початку вегетації. Перед використанням коров'як розбавляють 1:10, настій пташиного посліду – 1:20 і поливають чагарник зазначеним вище кількістю.

Чи не містять азоту компостом і перегноєм можна удобрювати рослини протягом усього періоду вегетації. Використовують їх для мульчування грунту під кущами

запилення смородини

Більшість сортів чорної смородини самоплодни і додаткового запилення не вимагають. Але при можливості слід садити кущі різних сортів, які будуть запилювати один одного. Досвід показує, що кількість зав'язей і розмір ягід у рослин, які запилюються комахами, в середньому на 10-15% вище, ніж у самозапильних.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Без належного догляду чорна смородина нерідко уражається різними захворюваннями – сферотекою, антракнозом, кількома видами плямистостей та іржі. Для успішного лікування необхідно виявити симптоми інфекції якомога раніше і провести обробку насаджень «Фітоспорін» або розведеним у відрі води йодом (20 мл). Хороший результат досягається шляхом обприскування культури медьсодержащими препаратами: розчином бордоською рідини, мідного купоросу або хлорокиси міді. У запущених випадках необхідне застосування промислових фунгіцидів системної дії.

При ураженні рослин вірусної мозаїкою методів лікування не існує – хворі екземпляри викопують і спалюють

Серед комах, найбільш часто нападають на ягідний чагарник, відзначають стеклянницу, галловую і листках тлю, гусениць огнівки, павутинного і почкового кліщів. Хворі кущі обприскують інсектицидами: «актеллика», «Карбофос» та іншими.

З профілактичною метою для недопущення розвитку захворювань обробку посадок чорної смородини рекомендується проводити двічі на рік:

  • ранньою весною до початку сокоруху;
  • восени після листопаду.

Для обприскування використовують «Карбофос», бордоською рідиною, розчин колоїдної сірки.

Важливою умовою збереження здоров'я чагарнику є ретельне прибирання саду перед зимою. Рослинні залишки, в яких зимують збудники хвороб і шкідники, необхідно зібрати і спалити. Навесні і восени смородина потребує санітарної обрізки, під час якої видаляють хворі та пошкоджені гілки, а також омолоджують і проріджують кущі

Обрізка і формування куща

Для рясного плодоношення, повного дозрівання ягід і продовження життя ягідної культури необхідною умовою є регулярна обрізка. Процес полягає в щорічній санітарної очистки, відстані постарілих отплодоносивших пагонів віком від 5 років, Волчков, а також проріджування для доступу до плодів і листя повітря і світла.

Формування крони куща проводять щорічно ранньою весною чи пізньою осінню. Стандартна технологія полягає в наступному:

  • розгалуження в віці від 2 до 4 років обрізають на 2-4 нирку;
  • у торішніх пагонів прищипують верхівку;
  • серед стебел поточного сезону залишають 3-5 найбільш міцних і здорових, а інші вирізують.

Таким чином, правильно сформований кущ має в середньому 10-15 скелетних гілок: до 3 п'ятирічних або чотирирічних пагонів, 2-3 трирічних, 3-4 дворічних і 4-5 однорічних.

Рис.1. Обрізка смородини: а – однорічного саджанця; б – дворічного куща; в, г – укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в)

Особливості використання шпалери

Шпалерний спосіб частіше використовується в промисловому вирощуванні чорної смородини. У приватних же садах він з успіхом застосовується для створення живоплоту або декоративного обрамлення альтанок і доріжок. Метод дозволяє заощадити місце на ділянці і полегшити догляд за культурою.

Для створення конструкції вздовж обраної лінії вкопують опори з кроком 2 м і туго натягують між ними 3 ряди дроту на висоті 0,5 м, 1 м і 1,5 м. У висаджених в ряд кущів підв'язують до шпалери по мірі зростання найсильніші прикореневі пагони , інші вирізають.

Скелетні гілки також кріплять, скорочуючи настільки, щоб вони не розросталися в сторони і не загущающих кущ. Досить залишати між ними 15-20 см і видаляти проміжні стебла. Старіючі пагони вирізують у віці 3-4 років, заміщаючи їх прикореневими.Молоді гілки поточного сезону вкорочують на 3-6 нирку за 2 тижні до збирання врожаю.

Два види шпалер в насадженнях смородини: 1 – вертикальна плоска з підв'язкою гілок; 2 – плоска вільна узкополосная (без підв'язки гілок)

На окрему увагу заслуговує методика вирощування і формування плодово-ягідних культур, запропонована А. М. Гаврилівські. Ідея агротехніки полягає в тому, щоб мінімізувати нарощування зеленої маси і відкрити кожну гілку повністю для сонячного освітлення. Таким чином, всі частини рослини виростають більшими, і реалізується можливість отримання максимального врожаю з мінімальної площі.

Опис технології стосовно чорній смородині:

  • паростки висаджують рядком, орієнтованої зі сходу на захід, з кроком 40 см;
  • кущі обрізають, залишаючи на кожному всього 3 ростових нирки;
  • на перший рік в червні після досягнення півметрової висоти верхівки трьох стебел куща прищипують;
  • в серпні прищипують бічні пагони першого порядку, які досягли 30 см.

Сформовані до осені гілки другого порядку закладають плодові бруньки, які дадуть дружний урожай вже на наступний рік. Плодоношення чагарнику триває близько 8 років, після чого його необхідно замінити

Підготовка до зимівлі

Для підготовки посадок до зими в кінці осені проводять прибирання саду, обрізання, полив і підгодівлю кущів. Важку грунт перекопують, легку розпушують. Поверхня ґрунту під рослинами мульчують тирсою, торфом або компостом шаром не менше 10 см.

У місцевості з м'якими зимами, де температура не опускається нижче -25 ° С, укутують кущі немає необхідності. У більш суворому кліматі для чорної смородини бажано споруджувати захисні укриття. Кущі обертають утеплювачем з повітропроникних матеріалів, бажано кожну гілку окремо або зв'язавши в невеликі пучки. Поліетилен і подібні матеріали використовувати не можна.

На територіях, де випадає багато снігу, гілки чагарнику пригинають до землі, щоб загребти їх повністю снігом. Як вантаж використовують дошки, на кінці яких укладають цеглу. Для додаткового снігозатримання кущі накривають ялиновим гіллям

вирощування смородини

Ягідний чагарник легко і швидко розмножується вегетативним шляхом протягом усього сезону. При бажанні його можна виростити і насіннєвим способом.

Вирощування чорної смородини з насіння є малопоширених методом. Він використовується переважно в селекційних роботах і має свої плюси і мінусами.

  • переваги:
  • можливість виростити на ділянці сорт, ягоди якого пробувалися випадково і сподобалися;
  • ймовірність отримання нового сорту з кращими характеристиками.
  • недоліки:
  • велика трудомісткість процесу;
  • тривалий період до настання плодоношення (5-6 років);
  • сіянці часто не успадкують властивості і особливості материнської рослини.

Для вирощування розсади:

  1. Насіння витягують з м'якоті, промивають і просушують.
  2. Перед посівом ранньою весною проводять стратифікацію для гарту і підвищення життєстійкості саджанців.
  3. Посуд для вирощування розсади підбирають дрібну, грунт – легкий і пухкий, з обов'язковим дренажним шаром.
  4. Насіння розкладають на поверхні, присипають субстратом на 0,5-1 см, поливають і накривають плівкою.
  5. Після появи паростків плівку знімають і виносять ящик з розсадою в тепле світле місце.
  6. Пересадку у відкритий грунт можна робити, коли настане стійке потепління, а саджанці досягнуть 15 см зросту.

Для живцювання придатні доспілі здеревілі галузі, часто набираються після весняної або осінньої обрізки:

  1. Для посадкового матеріалу нарізають однорічні серединні прутки довжиною близько 20 см.
  2. Кожен відрізок уважно перевіряють на наявність захворювань і ураження шкідниками.
  3. Висаджують їх у підготовлені грядки під кутом 45 ° по схемі 15 × 0 см, залишаючи на поверхні 1-2 нирки.
  4. Грядки накривають плівкою і рясно поливають до появи перших листків.
  5. Потім укриття знімають і доглядають за молодими кущами звичайним способом.
  6. Добре розвинені рослини весняної висадки переносять на постійне місце тієї ж восени, а слабо ростуть і осінні саджанці – восени через рік.

Розмноження відведеннями є найпростішим і надійним способом отримання готового рослини з добре розвиненою кореневою системою протягом одного сезону. Такі саджанці вимагають мінімуму зусиль, швидко приживаються і успішно зимують. Суть методу полягає в тому, щоб укоренити стебло куща без його обрізання:

  1. Для розмноження вибирають дво- або трирічні гілки, зазвичай розташовані близько до поверхні грунту.
  2. Ранньою весною їх пригинають до землі, закріплюють скобами, засипають ґрунтом, поливають і мульчують поверхню грунту.
  3. На місці кріплення бажано зробити поглиблення, щоб уникнути утворення горбків.
  4. Засипаний землею відведень протягом літа регулярно поливають, поки з нього не виростуть стебла майбутніх кущів.
  5. Восени паростки з відводків акуратно відрізають від материнського куща, викопують і пересаджують на постійне місце.

діленням куща

Розмноження чорної смородини діленням куща виробляють при пересадці дорослих рослин навесні або восени:

  1. Викопаний екземпляр акуратно розпилюють або розрубують на кілька частин таким чином, щоб на кожній залишалися гілки і коріння.
  2. Старі пагони вирізають, інші вкорочують до 30 см.
  3. Отримані кущі висаджують на постійне місце і добре поливають.

Такий спосіб розмноження використовується нечасто, так як стара деревина вкорінюється повільно, а плодоношення настає тільки через рік

Терміни зростання і плодоношення

Серед численного сортового різноманіття кожен садівник може підібрати для своєї ділянки чорну смородину з бажаними характеристиками. Сорти розрізняються за призначенням, розміром і смаком ягід, по врожайності і стійкості до хвороб і несприятливих умов. При виборі смородини для саду важливо враховувати особливості конкретного регіону вирощування і купувати тільки районовані сорти.

Сучасні види ягідного чагарнику скороплідні, вступають в плодоношення з другого року, а максимальний урожай дають на 5-6 рік життя. Залежно від догляду і агротехніки активний період може тривати до 15-20 років.

При бажанні отримувати свіжу ягоду протягом сезону можна висадити сорти з різними термінами дозрівання. Плодоношення, в залежності від регіону вирощування, починається в середньому з другої половини червня у ранніх сортів і закінчується в середині серпня у пізніх

Серед кращих ранніх чагарників відзначені Екзотика, Багіра, ізюмних, Селеченская, Сластьон. Сорти Яринка, Пчёлкінская вважаються найбільш ранніми – їх ягоди достигають з кінця травня до початку червня.

Для збору ягід середнього терміну дозрівання запропоновані Ядрена, Чорний перли, Перун, Зелена димка, Дачниця.

Кращі пізні види представляють Міла, Гармонія, Лентяй, Ядрена, Алтайська пізня. Ягоди сорту Вереснева Даніеля продовжують заспівати до кінця серпня, а збір врожаю закінчують в середині вересня.

Прекрасний урожай невибагливої ​​культури зможе отримати навіть недосвідчений садівник. При правильному виборі сортів для дачної ділянки і завдяки нескладному догляду можна отримати ягідний джерело вітамінів і улюблені ласощі.