Яблуня Березневе опис і характеристика, переваги та недоліки, посадка і догляд, фото

Особливості яблуні Березневе

Садовод завжди намагається завести у себе яблуні, чиї яблука зберігалися б якомога довше. Таку здатність може похвалитися сорт вітчизняної селекції Березневе. Його плоди в оптимальних умовах зберігаються до весни. Ознайомимося з описом і характеристиками сорти яблуні Березневе, агротехнікою вирощування, збором і зберіганням плодів.

Історія селекції сорту

Сорт яблуні Березневе був виведений працівниками НДІ садівництва ім. Мічуріна в 1971 році на основі сорту Макінтош і вітчизняної Антонівки звичайної. Авторами є Іванова З.І., Ісаєва С.І., Лобанова Г.А., Заєць В.К. Свою назву цей зимовий сорт отримав за здатність яблук зберігатися без втрати смакових якостей до березневих днів. Його занесення до Державного реєстру відбулося тільки в 1993 році. Районування сорту відбулося по Центральному і Середньоволзька регіонах, але він отримав популярність і в сусідніх областях.

Опис яблуні Березневе

Дерево цього сорту має велику силу росту і без формування виростає до 7 м. Основні гілки скелета розташовуються до стовбура під кутом майже в 90 °. Кора має сіро-коричневий відтінок. Крона овальної або пірамідальної форми, рідкісна або середньої густоти. Листові пластини овально-подовженої форми, трохи хвилясті, пофарбовані в темний зелений колір. Вони кріпляться до втеч на товстому черешку.

Цвіте ароматними квітками невеликих розмірів. Яблука зав'язуються поодиноко або парою, рівномірно розподілені по кроні і міцно тримаються на ній. Сорт скороплідний і починає давати яблука з 5-6 року від посадки. Дозрівання плодів відбувається неодночасно. Перші врожаї можна збирати з кінця вересня. Нерівномірний дозрівання плодів не дозволяє одночасно зняти весь урожай, так як недостиглі плоди погано зберігаються. Округлі яблука з легкої ребристістю, трохи сплощені, важать 150-200 г. Шкірка щільна з восковим нальотом і підшкірними сіруватими цяточками. Вона зеленого кольору з помаранчевим нерівномірним рум'янцем. Рум'янець сильніше проявляється під час зберігання. Дрібнозерниста м'якоть має білий колір з легкої зеленці. Вона среднеплотная і соковита, з приємним запахом. У неї кисло-солодкий смак з вираженою кислинкою. Дегустатори його оцінили в 4,2 бала.

Сорт яблуні Березнева вважається одним з найбільш багатих Р-активними речовинами (223 мг / 100 г), що є антиоксидантами. У них також багато вітаміну С – 17,6 мг / 100 г, а вміст цукрів – 11,7 мг / 100 г. Вони хороші для вживання свіжими і для переробки, в тому числі для отримання соку.

різновиди сорти

Сорт яблуні Березневе може рости на культурних сіянцях або підщепах. Внаслідок застосування останніх можуть бути різні різновиди цього дерева. Розглянемо найперспективніші.

Пропонуємо Вам ознайомитися з зимовими сортами яблунь:

карликова

Ця форма дозволяє економити місце на ділянці і не виростає високою. За нею легше доглядати і збирати урожай. Швидкоплідність дерева збільшується, і яблука можна збирати вже на 2-3 рік від посадки. Урожайність і термін плодоношення дерева зменшиться в порівнянні з більш високорослими варіантами. Відстань між карликовими деревами в саду 3 м.

колоновидна

Цей варіант також простий в догляді, швидше вступає в плодоношення і економить місце, але має дещо іншу форму. Така яблуня не має бічних гілок, а скелетні гілки спрямовані вертикально і буквально обліплені плодами.

Колоновидні дерева садять з міжряддями до 1,5 м один від одного. А нерідко – ще ближче. Якщо брати врожайність кожної сотки землі в саду, то це найбільш урожайна різновид. Ціна такого саджанця буде вище.

Переваги і недоліки сорти

  • Садівників можуть зацікавити наступні переваги сорту:
  • висока врожайність;
  • відмінна лежкість і товарність яблук (91%);
  • прекрасна транспортабельність;
  • хороша зимостійкість і стійкість до посухи;
  • товарний вигляд плодів;
  • універсальність використання.
  • Не обійшлося без недоліків:
  • слабка стійкість до парші;
  • нерівномірне визрівання плодів;
  • у дорослого дерева може з'явитися періодичне плодоношення.

Основні характеристики

Розглянемо основні характерні риси сорти яблуні Березневе.

Розмір яблуні

Яблуня сорту Березневе є високорослої. Доросле дерево може досягати в довжину 6-7 м. Крона дерева широка, яка в перетині має форму піраміди або усіченого овалу. Якщо був використаний карликову підщепу, то дерево не виросте більше 3 м.

Періодичність плодоношення сорти

Урожай з яблунь сорту Березневе збирають щороку після початку плодоношення. Максимальна кількість плодів збирається у 10-річних дерев. У старих екземплярів може спостерігатися циклічність плодоношення.

урожайність плодів

Це сорт дає високі врожаї. Урожайність в середньому становить майже 100 кг / га, а при інтенсивному способі вирощування досягає 220 ц / га. У віці 10 років 1 доросле дерево дає не менш 100 кг плодів. Розміри яблук і врожайність багато в чому залежать від догляду за садом.

зимостійкість

Даний сорт досить стійкий до заморозків, але в районах з суворими зимами можливо підмерзання. Тому на зиму бажано проводити мульчування грунту і утеплення стовбура. При обрізку дерева після підмерзання яблуня швидко відновлюється.

Хвороби і шкідники

Стійкість до хвороб середня. При вирощуванні в сухому кліматі ймовірність появи різних захворювань нижче, ніж в районах з дощовим і прохолодним кліматом. В таких умовах може з'явитися парша, борошниста роса, плодова гниль, цитоспороз, фітофтора. Проти таких хвороб добре допомагають обробки мідним купоросом або бордоською сумішшю.

Яблуню може також вразити таке небезпечне захворювання, як чорний рак. Він проявляється в чорних наростах на стовбурі і гілках дерева, плоди починають гнити. На початковій стадії хвороби застосовують обробки розчином сірки. Необхідно також в обов'язковому порядку проводити видалення уражених ділянок. У сухому кліматі яблуневий сад може піддаватися навалам комах-шкідників – бояришници, молі бояришніковая, кліщів, зимового п'ядуна, попелиці, яблуневої пестрокрилкі і довгоносиків. Для боротьби з цими комахами добре допомагають хімпрепарати «Карбофос», «фосфаміду», «Метафос», «кліщовий». Шкідники і хвороби можуть значно знизити врожай яблук, тому важливо проводити профілактичні заходи для запобігання появи захворювань і шкідників.

особливості посадки

Саджанець яблуні сорту Березневе слід правильно посадити, враховуючи всі нюанси.

Посадку саджанців проводять навесні (з березня по квітень) або восени (з вересня по жовтень). Навесні проводять посадку, коли земля достатньо прогрілася, але нирки на плодових деревах ще не розпустилися. Восени посадку проводять до зниження температури нижче 0 ° С. Яму для посадки готують після збору врожаю, але не менше ніж за 14 діб до посадки саджанця.

оптимальні умови

Ділянка під посадку яблунь вибирають добре освітлений сонцем і укритий від вітру, особливо північного. Слід врахувати, що яблуні воліють легкі супіщані і суглинні грунту з достатньою родючістю. Грунтові води не повинні підходити до рівня землі ближче, ніж на 2-2,5 м. Обов'язково слід потурбуватися про наявність рядів сортів-запилювачів.

технологія посадки

Рекомендована схема посадки для саджанців становить 4 × 6 м. Яблуні на карликовій підщепі садять на відстані 2-3 м один від одного, а колоноподібні – з міжряддями 1-1,5 і відстанню між деревами не менше 0,4 м. Купуйте саджанці у перевірених виробників, в спеціалізованих розплідниках. Посадка саджанців відбувається в наступному порядку:

  1. Яму готують з осені або за 2-3 тижні до посадки саджанця.Її викопують в глибину 0,7-0,8 м, а в ширину 0,8-1 м. Якщо у саджанця карликову підщепу, то розмір ями роблять менше на 10 см, а для колонних – ще менше.
  2. Потім готують поживний грунт. Для цього змішують верхню грунт з перегноєм, компостом і міндобривами. Під 1 саджанець рекомендують взяти: перепрілий гній 25 л, суперфосфат 1,5 кг, золу 0,8 кг.
  3. По центру ями забивають кілочок з металу, щоб зафіксувати деревце.
  4. Після роблять невелику насип в ямі з підготовленого поживного грунту.
  5. Поміщають в яму саджанець, акуратно розправляючи коріння, і засипають його грунтом до кореневої шийки.
  6. Проводять рясний полив, і коли земля осяде, заповнюючи порожнечі, ще раз зволожують.

Відео: інструкція по посадці яблуні

подальший догляд

Після висадки саджанця в землю йому потрібно забезпечити належний догляд. Агротехніка вирощування даного сорту нічим не відрізняється від догляду за іншими яблунями. Перш за все, треба проводити полив у міру необхідності. Саджанці поливають кожні 2 тижні. Дорослі дерева зволожують три рази за сезон:

  • під час цвітіння;
  • в період появи плодів;
  • в жовтні, щоб підготувати до зимівлі.

Рослина забезпечує найвищу врожайність на добре зволожених грунтах. Полив багато в чому залежить від погоди. Влітку при встановленні спеки можна провести зволоження додатково. Восени під час проливних дощів полив перед настанням холодного періоду можна не проводити.

Для поливу молодих дерев досить 2-4 відра, а для більш дорослих – 7-9 відер. Після поливу слід провести розпушування грунту навколо стовбура дерева одночасно з видаленням бур'яну. Це поліпшить надходження води, поживних елементів і повітря до кореневої системи.

Щоб отримати хороший урожай потрібно проводити підживлення. Для їх проведення використовують органіку та міндобрива. Навесні при появі нових листочків використовують азотовмісні добрива. Влітку, а також восени перед настанням холодів використовують калій і фосфор для удобрення грунту навколо дерев.

Відео: підгодівля яблуні

Необхідно також проводити обрізку яблунь. Даний процес проводять при сталій температурі вище 0 ° С ранньою весною до розпускання бруньок, а також восени перед настанням холодного періоду. Видаляти слід короткі, що ростуть до крони, сухі, а також уражені хворобами гілки.

Формування крони проводять у весняний період, а восени проводять санітарну обрізку після опадання листя. З метою формування крони саджанцями віку 2 роки обрізають основне стебло на висоті вище 0,7 м, що викликає розростання бічних гілок і коренів. Місця зрізів обробляють мідним купоросом і садовим варом. Для отримання хорошого врожаю слід проводити профілактичні заходи для запобігання появи хвороб і шкідників:

  • восени треба прибирати і утилізувати залишки рослинності під деревами і опале листя;
  • проводити перекопування землі навколо стовбура, особливо восени;
  • прибирати падалицю під дорослими деревами;
  • видаляти уражені хворобами гілки;
  • проводити профілактичні обприскування мідним купоросом, бордоською рідиною;
  • проводити навесні і восени побілку вапняним розчином стовбура і скелетних гілок;
  • здійснювати огляд саду для виявлення шкідників і хвороб, щоб своєчасно вжити заходів боротьби з усунення проблеми.

Збір і зберігання врожаю

Яблука даного сорту не схильні до опадання і міцно тримаються на гілках. Урожай слід збирати з кінця вересня до початку жовтня. Плоди дозрівають нерівномірно. Зібрані яблука перебирають, відбираючи непридатні для зберігання екземпляри (гнилі, механічно пошкоджені). Відібрані плоди поміщають в ящики з дерева для подальшого транспортування і зберігання. Сорт яблук отримав свою назву через те, що прекрасно зберігається до березня, не втрачаючи своїх достоїнств і товарних якостей. Оптимальний температурний режим для зберігання +3. + 5 ° С, вологість 85-90%.Плоди за період зберігання не втрачають свої смакові якості по березень. Плоди можна споживати не тільки в свіжої формі, вони відмінно підходять для переробки. З них можна зробити сушку, компот, варення, джем, а особливо сік.

Яблуня сорту Березневе дає високі врожаї, а її плоди можуть зберігатися всю зиму. Це високоросла дерево займе набагато менше місця, якщо купити саджанець на карликовій підщепі або колоновидний варіант. Дерево стійке до морозів і посухи, але нестійкий до хвороб.