Як курка несе яйця – статева зрілість у несучок, поява яйця

Як курка несе яйця: тонкощі розмноження курей

Розведення курей-несучок – бізнес цікавий і прибутковий. Птахівники, які мають власний курник, забезпечені не тільки смачним і корисним м'ясом, а й свіжими домашніми яйцями. Але не всі тваринники і фермери знають відповідь на питання: як курка несе яйця? Про цей процес і інших супутніх тонкощах, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Стадо для розведення

Будова організму птахів

Статева система у птахів складається з сім'яників, які розташовані близько нирок. Під час спарювання вони збільшуються в розмірі. Насінники тривають семяпроводнікамі, на кінці яких розташований насіннєвий пляшечку, що вміщає сперматозоїдів. Зовнішніх статевих органів птахи не мають. У курки-несучки більш розвиненим вважається лівий яєчник, який також розташований біля нирки. Він триває Яйцепровід, що відкривається в спеціальну трубу, пов'язану з клоакою, заднім відділом травного каналу, який з'єднується з статевими протоками. Яйцепровід має два відділи: фаллопієву трубу і матку.

Процес появи яєць у домашніх і диких птахів здійснюється за однією схемою, яка закладена природою на рівні генетики.

Будова сечостатевої системи курей

Статева зрілість у півнів і курей

Курки починають виробляти яйця з настанням статевої зрілості.

Статева зрілість у курей і півнів настає одночасно.

Конкретний час визначається породою несучки. Молоді птахи яєчної породи можуть нести яйця вже через 17-20 тижнів, м'ясо-яєчні породи починають виробляти продукт не раніше півроку. М'ясні особини несуться не раніше 8 місяців після появи на світло.

Відмітна особливість птахів, готових до виробництва яєць – яскраво-червоний гребінь. Молоді особини, які не готові до сідалу, відрізняються маленьким гребінцем блідо-рожевого відтінку. Продуктивну несучку можна визначити за зовнішнім виглядом – вона невелика, має щільним кістяком, оперення її добре розвинене, крила масивні, гребінець висить набік. Також у хорошій несучки великий і м'який живіт.

Наступ статевої зрілості у курей різних порід

Наступ статевої зрілості залежить не тільки від віку птиці, але і від раціону харчування. Якщо правильно годувати курку і ретельно доглядати за нею, несучка вчасно почне приносити плоди. Статева зрілість залежить також від часу вилуплення. Зимові або вилуплення ранньою весною курчата починають нестися раніше своїх побратимів.

Статевий акт у курей

У кожному стаді є один лідер – найсильніший і міцний півень. Коли несучка линяє, самець не звертає уваги на неї, навіть навпаки – ганяє самочку і ігнорує її. Але як тільки линька закінчується, самець починає ходити навколо сподобалася курки і шкребе опущеним крилом. Півень ділиться з несучкою здобиччю, надаючи тим самим свою увагу. Під час процесу спарювання дзьобом самець тримає курочку за потилицю, сідлає її і робить кілька швидких рухів (топче).

Півні здатні паруватися в день від 10 до 50 разів – все залежить від конкретної породи.

Клоака півня вивертається назовні і зустрічається з клоакою партнерки. Насіння, яке виділяється статевими залозами півня, проникає всередину самки, в її статеві органи. Просуваючись по організму курки, сперматозоїди переміщуються в яйцеклітину, а яйце запліднюється. Насіння здатне залишатися активним в організмі курки до 20 діб – все яйця, які будуть проведені в цей період, є заплідненими.

Якщо помістити яйце на тлі джерела світла, можна зрозуміти, чи варто очікувати курчат. Уважно подивіться на продукт – якщо ви побачите чітко переглядається темна пляма (зародок), яйце запліднене.

Процес спаровування курки і півня

Відео – Як курка несе яйця?

поява яйця

  1. У статевих органах тваринного міститься безліч яйцеклітин, які знаходяться на різних етапах дозрівання.Кожна з них поміщена в фолликулу, з якої вже готова яйцеклітина переміщається в яйцепровід. Таким чином, перший етап освіти яйця – дозрівання яйцеклітини.
  2. Яйцеклітина переміщається по статевих шляхах, і на це йде приблизно 20 годин. За цей час яйцеклітина формує білок, шкаралупу та інші оболонки.
  3. Щоб переміститися в стравохід, яйцю потрібно близько 30-40 хвилин. Якщо в родові шляхи потрапили відразу дві яйцеклітини, то яйце буде з двома жовтками. Буває, що другий жовток виходить із затримкою, тому перше яйце матиме шкаралупу, а друге ні.
  4. Якщо яйце запліднюється, на поверхні жовтка з'являється маленьке біла пляма розміром приблизно 3-4 міліметри (зародковий диск).

Запліднена клітина курки

Ціни на овоскоп

Несуться чи кури без півня?

Природна особливість несучок полягає в їх здатності виробляти яйця незалежно від наявності або відсутності в пташнику півня. Організм курок – несучок вміщує яйцеклад, що функціонує самостійно. Він формує жовток, який покривається білком і шкаралупою, переміщаючись по відділах яйцеклада без зародка. Звичайно, такі яйця відрізняються за будовою від запліднених, але смак залишиться незмінним. Деякі недосвідчені фермери впевнені, що запліднений жовток має більш насичений колір, але це не так. Колірна насиченість тільки відображає раціон харчування несучки і місце її проживання.

Лине чи курка без півня?

Навіщо півень в курнику?

Незважаючи на те, що самець не бере участі в процесі появи яєць, на фермі він грає важливу роль. Присутність півня забезпечує високі показники продуктивності несучок. Якщо раніше в пташнику не було півня, при його появі курочка починає рідше мчати, але через кілька днів все повертається у звичне русло, а продуктивність курей підвищується. При наявності півня курки поводяться тихіше і спокійніше, що не б'ються і не стають агресивними. Правильно обраний півень – господар пташника, який буде захищати сімейство від інших тварин та інших ворогів.

Деякі півні можуть проявляти агресію по відношенню до решти жителям пташника. Вони привласнюють собі корм, клюють і травмують курок. Особина краще ізолювати відразу – такий півень негативно впливає на здоров'я і продуктивність птахів.

Півень – необхідний елемент продуктивного стада несучок

Яйця без шкаралупи

Якщо молода несучка несе дрібні яйця або продукцію, що складається тільки з білка, це цілком природно. Птахівники визначають такі яйця як жирові – вони утворюються при виникненні в яйцепровід білкового згустку, обволікає за допомогою шкаралупи. Але що робити з тим, якщо вже доросла курочка виробляє яйця в плівці, без шкаралупи? Найчастіше це відбувається через нестачу в організмі несучки найважливіших для життєдіяльності елементів: кальцію і фосфору.

Яйце без шкаралупи

Порушення можуть виникнути через стрес і під час вірусної інфекції. Щоб яйця були міцними і здоровими, щоб в них не було кривавих плям, а оболонка не розривалася раніше необхідного для освіти якісної продукції часу, не допускайте порушення в гормональній системі у домашніх курочок. Забезпечте птахів правильним раціоном, достатньою кількістю вільного місця і доглядайте за ними ретельніше.

Склад курячого яйця

Природою закладено, щоб в яйці розташовувався зародок, що вимагає величезної кількості необхідних для його росту і розвитку елементів. Що знаходиться всередині яйця:

  • У жовтку у великій кількості містяться каротиноїди – найважливіші для дозрівання нових особин елементи;
  • До жовтка, який розташовується в оболонці, приєднані білкові канати, що фіксують жовток і дають йому можливість повертатися;
  • Білок має спеціальну оболонку і шкаралупу, між якими знаходиться повітряна камера.

Внутрішня будова яйця

Хімічний склад яйця виглядає так:

  • вода (73-74%);
  • суху речовину (26-27%);
  • жири (11-12%);
  • протеїни (12-13%);
  • вуглеводи (0,8-1,2%);
  • яйце містить деяку кількість лізоцин – натурального ферменту, що запобігає псування продукту.

Відео – Як кури несуть яйця на птахофабриках

Середньостатистична людина споживає приблизно 200 яєць щорічно. Це – один з найпоширеніших продуктів, знаменитий своїм смаком і корисними якостями. З цікавого і пізнавального відеоролика ви дізнаєтеся, як яйця потрапляють до нас на стіл, чим різняться біла і коричнева продукція, а також який шлях проробляють яйця, перш ніж потрапити на прилавки супермаркетів і магазинів.

Природа створила унікальний продукт, користь і смакові якості якого незамінні для людини. Дотримуйтесь правил утримання несучок, правильно годуєте птахів і продуктивність містяться на вашій фермі курок буде високою, а яйця – смачними і якісними.

продуктивність несучок

Кількість знесених яєць багато в чому залежить від рівня догляду та умов утримання курей-несучок. Необхідно підтримувати комфортний мікроклімат, а також забезпечити курочку насиченим і корисним раціоном харчування. Якщо неправильно містити несучку, її здатність виробляти яйця погіршиться або зупиниться зовсім.

Півень серед своїх курей

Конкретні цифри залежать від природних біоритмів, властивих тій чи іншій курці. Також число яєць визначається порою року – взимку частота відкладання яєць зменшується, а влітку навпаки, підвищується.

Теоретично, курка може мчати на протязі 15 років (її організм містить від 2 до 4 тисяч яйцеклітин), але це неможливо, тому що птахи не живуть так довго. З кожним роком знижується несучість наседок. Після 5 років курка здатна давати від 1 до 2 яєць на тиждень, але старих курок в господарстві не тримають – їх м'ясо стає грубим і несмачним. В умовах великого виробництва курка здатна нести яйця близько двох років – це обумовлюється тим, що організм курки швидко виснажується. Їх відправляють на забій або продають приватним фермам.

Яйця в кошику

Відео – Скільки яєць в день несе несучка

Птахівник розповідає про несучості курей породи Майстер Грей, які живуть в клітинах, в умовах приватної ферми. У півторарічному віці несучки виробляють від 8 до 13 яєць щодня. На ролику можна побачити, як фермер спілкується з птахами, в яких умовах він містить несучок. Варто зазначити, що умови утримання курей на відео занадто строгі – щоб збільшити продуктивність несучок, необхідно розташувати їх в більш просторому приміщенні.

Збільшення кількості вироблених яєць

Деякі фермери стикаються з тим, що при належному догляді за курками продуктивність їх яєць недостатня. Існує кілька корисних рекомендацій, які допоможуть вирішити цю проблему.

  1. Підтримуйте правильну температуру в пташнику – приміщення повинно бути утеплено, негативні температури знижують несучість. Періодично вигулюйте птахів, обладнайте їм зручні гнізда.
  2. В курнику рекомендується зробити додаткове підсвічування, наприклад, лампочки денного світла. Короткий світловий день негативно впливає на продуктивність квочок.
  3. Уважно стежте за тривалістю світлового дня – він не повинен тривати більше 14 годин, інакше курка не встигне набратися сил.

Несучки в світлому і чистому курнику

Годування курей різноманітною їжею

Ціни на Премікс для курей

Коли курка линяє, на деякий час вона перестає нести яйця. Деякі власники птахів домагаються ранньої линьки, створюючи для курочки стресові ситуації. Господарі тримають птахів на голодування і дають тільки воду, тоді тварина починає линяти. Після цього можна відновити раціон, додавши в нього корисні для організму вітаміни і мінерали. Линька закінчується швидше, тварина починає нестися.

Особливості яйцекладки курей різних порід

Багато в чому саме від породної приналежності залежить, яка кількість яєць здатна нести курка.Існує кілька типів порід: яєчні, м'ясо-яєчні і м'ясні. Найвищими показниками продуктивності мають представники двох перших порід. М'ясні курочки вирощуються для забою і подальшого продажу м'яса.

Несучка породи Російська біла

  1. Російська біла. Молодняк росте швидко, при належному догляді птах починає виробляти яйця з 4 місяців. У рік несучка Російської білої породи може принести до 240 яєць, вага одного яйця – до 60 грамів.
  2. Леггорн. Найпопулярніша порода в Росії. Характеризується високою продуктивністю, легкої акліматизацією. Шкаралупа білого кольору. У рік несучка приносить до 300 яєць вагою до 65 грамів.
  3. Ломан Браун. Яйця породи мають коричневий колір. Продуктивність в рік – до 320 яєць, вага продукту – до 64 грамів.
  4. Хайсекс білий. Колір шкарлупки світлий, як і оперення особини. У рік виробляє до 315 яєць, максимальна вага – 64 грамів.
  5. Хай-Лайнот. Одна з найбільш продуктивних порід, приносить білі яйця. У рік несучка виробляє до 350 яєць вагою до 65 грамів.

У 1971 році було зафіксовано наступне досягнення: курка знесла 371 яєць на рік. Ще про рекорди: історії відомі випадки, коли під одним шкарлупкою було виявлено відразу дев'ять жовтків.

Несучки різних порід

Ціни на гніздо для курей несучок

Корисні властивості яєць

Куряче яйце – унікальний для людини продукт, який повинен бути присутнім в раціоні кожного. У яйці містяться найважливіші для організму вітаміни A, B, K, E, D. Також продукт містить наступні мінерали: фосфор, хлор, сірку, калій, натрій, магній, залізо і кальцій. Яйця зміцнюють ослаблений імунітет, відновлюють серце і судини, беруть участь в профілактиці появи ракових клітин, регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, зміцнюють кісткову тканину. Також продукт життєдіяльності курок позитивно впливає на зір і зміцнює нервову систему.

Дієтологи рекомендують вживати яйця майбутнім мамам – вони містять фолієву кислоту, особливо корисну для організму в цей складний період. Але не тільки жінкам показано вживання яєць. Яйцями регулярно харчуються спортсмени, що займаються важкою фізичною працею і люди, які сидять на дієті. Завдяки вживання яєць поліпшується стан волосся, нігтів і зубів. Яйця корисні для людей абсолютно будь-якого віку.

Існує одне головне протипоказання до вживання яєць – алергія на цей продукт. Зменшити споживання яєць коштує, якщо ви хворієте на цукровий діабет, маєте проблеми з шлунково-кишковим трактом або печінкою. Більш детальну інформацію можна отримати у лікаря.