Як правильно зібрати і зберегти насіння помідорів

Як правильно зібрати насіння помідорів і не допустити 5 найпоширеніших помилок

Як правильно відібрати помідори або 5 основних помилок

Для отримання якісного насіннєвого матеріалу на ділянці вибираємо 1-2 врожайних рослини, за якими підтримуємо ретельний догляд. Плоди із загальної маси на насіннєві цілі брати не рекомендується. Вони можуть виявитися або з хворих, або з маловрожайних рослин.

На насіння беруть добре сформовані типові для даного сорту плоди з 2-3 кисті (якщо вирощуються в теплиці) і з нижньої кисті (якщо вирощуються на відкритій ділянці). Томати, сформовані пізніше, не годяться, тому що потомство з них буде з дрібними плодами.

Перш ніж відбирати томати на насіння, слід ознайомитися з 5 найпоширенішими помилками.

  1. Недосвідчені городники наївно вважають, що від гібридів можна отримати точно такі ж томати. Це неможливо! Гібридні рослини отримують шляхом схрещування двох і більше сортів. Утворені в результаті насіння – гібриди першого покоління F1. Головний недолік гібридів F1 – з них можна брати насіння, так як плоди можуть віддалено нагадувати «батьків» і бути абсолютно несмачними.
  2. Любителі беруть будь-який вподобаний плід, забуваючи, що бджоли теж беруть участь в процесі запилення. Отже, на ділянці теж є можливість отримати власні гібриди. Щоб випадково не взяти гібридне рослина, плоди потрібно зривати тільки з нижньої кисті. Квітки там зацвітають в травні, коли активність бджіл ще не висока і ризик перехресного запилення зведений до мінімуму.
  3. Багато знімають на насіння найбільший помідор, не замислюючись над тим, що великий розмір не типовий для даного сорту. Плід виріс таким великим тільки в цьому році, завдяки збігу обставин.
  4. Любителі експериментувати знімають томати нетиповою для даного сорту форми. Якщо типова форма сорти – округла, то не можна брати плоди конусоподібної або будь-який інший форми. Такі плоди – жертви перехресного запилення. На насіння треба брати томати, які мають яскраво виражені типові ознаки для даного сорту: величину, форму плода, колір.
  5. Іноді поспішають взяти перестиглі плоди. Насіння в таких томатах можуть прорости і втратити схожість.

Як правильно зібрати насіння томатів

Плоди беруть в бурої стиглості і дозрівають, розклавши в теплі. Перед тим, як зібрати насіння помідор, плоди миють, розрізають упоперек і легким натисканням випускають м'якоть з соком в скляну або пластмасовий посуд.

В оболонці насіння містяться речовини, що перешкоджають їх проростанню всередині плоду (інгібітори). Захисна оболонка руйнується в процесі зброджування (ферментації). Баночку з м'якоттю томата накривають марлею і ставлять в темне місце для бродіння у власному соку на 2-3 дня. Воду доливати не можна. У воді насіння задихаються і гинуть.

Як тільки на поверхні вмісту банки з'являться бульбашки і плівка, сік стане освітленим, а насіння опустяться на дно, процес зброджування закінчений. Пора відокремлювати насіння. Важливо не пропустити цей момент, інакше вони, звільнені від захисної оболонки, можуть почати проростати прямо в банку.

Піднялася заграла масу акуратно зливають, додають чистої води, струшують банку і знову зливають каламутну рідину. Так роблять кілька разів.

Тепер потрібно відокремити порожні недостиглі насіння від повновагих. На склянку води беруть півчайної ложки кухонної солі і перемішують. Поміщають в розчин насіння і струшують: повноцінні опустяться на дно, порожні спливуть. Спливли викидають без жалю.

Решта насіння промивають, віджимають на бавовняну ганчірочку, висипають на папір, розкладають тонким шаром і сушать протягом декількох днів, перемішуючи час від часу.

Готовий насіннєвий матеріал зберігають в паперових пакетах в сухому місці – насіння помідорів дуже бояться вологи.

Схожість зберігається протягом 5-9 років, але бажано використовувати їх не пізніше 4 років.

Два способи збору насіння «для ледачих»

Перед тим, як зібрати насіння томатів, плоди з ознаками псування прибирають, інші миють і витирають насухо. Стиглі томати розрізають навпіл, ложкою виймають м'якоть з насінням і переливають в півлітрову банку. Банку накривають воздухопроницаемой ганчірочкою і ставлять на 2 дні в темне місце на дозаривание.

Коли насіння опустяться на дно, їх кілька разів промивають чистою відстояною водою. Далі потрібно їх протравить. Для цього натирають на терці 1 столову ложку господарського мила з утримання жирних кислот не менше 72%. Мило заливають водою і розмішують. В отриманий розчин білого кольору висипають насіннєвий матеріал на 30 хвилин. Після дезінфекції насіння промивають і сушать на папері, тарілці і плоскому блюді. Зберігають насіннєвий матеріал в дверцятах холодильника.

Даний спосіб не передбачає зброджування. Насіння виймають з стиглого без ознак псування помідора і розмазують м'якоть на паперовій серветці. Серветку підписують із зазначенням сорту та дати, і кілька днів просушують на сонці (на підвіконні). Після чого її прибирають в коробку на зберігання.

Тепер ви знаєте, як отримати насіння томатів. Залишилося нагадати кілька правил:

  1. Для отримання якісного насіннєвого матеріалу не використовують гібриди.
  2. У сприятливі роки насіннєвий матеріал збирають з запасом на 3-4 роки.
  3. При роботі з насінням декількох сортів потрібно проявити граничну акуратність. Особливо уважно стежать за етикетками, щоб виключити плутанину в сортах і датах збору.