Як виростити великий часник на городі секрети досвідчених агрономів

Як виростити часник великими головками

Багато вітчизняних городники практикують культивування часнику. На перший погляд, нічого хитромудрого в цій дії немає. Але хочеться зробити так, щоб результат був краще і здивував своїми розмірами знайомих. Про деякі агротехнічних прийомах, які посприяють цьому, піде мова в цьому огляді.

Ярий та озимий часник: відмінності

Різниця між зимовими і яровими культурами в тому, що ярий сорт висаджують навесні, а озимий – восени.

Озимий часник містить кілька невеликих, рівних зубчиків, що сходяться до центрального стрижня. У ярового овоча такого стовбура немає, а зубки його відрізняються розмірами.

Беручи до уваги лежкість врожаю, ярої виграє: його плоди зберігаються тривалий час. Їх вживають всю зиму і весну, а якщо забезпечити оптимальні умови, то часник не втратить свої характеристики до майбутньої весни.

У озимого овоча є свої плюси: врожайність набагато вище, ніж у ярого. Але проблем при вирощуванні такої культури досить. Озимі сорти досить проблематично адаптуються до різних кліматичних умов. Тому, щоб зусилля не пропали даром, особлива увага приділяється саме відбору насіннєвого матеріалу.

Слід брати тільки якісні сорти, які мають високі показники за параметрами:

  • лежкість;
  • морозостійкість;
  • родючість;
  • скоростиглість.

Як правильно садити часник

Для гідного врожаю потрібно враховувати кілька важливих моментів: тип ґрунту, місце розташування, вибір матеріалу і прогрів повітря під час посіву культури.

Час посадки залежить від взятого сорту:

  • зимова посадка. Виконується з кінця вересня до перших заморозків, щоб до встановлення морозів паростки могли зміцнитися, але не зійти на поверхню. Тільки при дотриманні таких умов рослина зможе витримати морози і дати врожай навесні;
  • ярої. Вирощують відразу ж після того як зійшов сніг (квітень). Цей часник непогано переносить холоду і може прорости при прогріванні грунту до + 6 ° C. Хороший урожай отримують при ранньому висаджуванні, причому головка повинна розвинутися до настання спеки, інакше вона буде дрібною.

Вибір місця для посадки

Важливе значення має місце вирощування. Воно повинно бути оголеним, добре освітленим і рівним. Якщо город знаходиться в низині, то для часниковий грядок можна зробити височина – так можна уникнути затримки вологи. Не дуже добре, якщо ділянка знаходиться на схилі. Тоді існує ймовірність вимивання землі, що негативно відбивається на врожайності.

Що стосується грунту, то це повинен бути супіщаний почвогрунт з нейтральною ступенем кислотності.

Фахівці в області агротехніки стверджують, що часник не можна вирощувати на одній території більше двох років поспіль. Причина цього є хороша виживання багатьох хвороботворних бактерій, що вражають культуру.

Добре, якщо раніше на ділянці вирощувалися такі культури:

  • кабачки;
  • горох;
  • ранні сорти капусти;
  • боби;
  • огірки;
  • кольорова капуста.

Не рекомендується розміщувати часникові рядки після цибулі, моркви, картоплі або часнику – у грунті зберігаються загальні шкідники і інфекції. На такій зоні можна вирощувати овоч не раніше ніж через 4-5 років.

підготовка грядки

Ключовим етапом після вибору місця є підготовка почвогрунта для висаджування. Якщо планується вирощувати озимі сорти, підготовка повинна бути проведена хоча б за 14 днів до початку посіву. Якщо заплановано культивування ярого сорту, то грунт готують восени. Хоча б за 1-2 діб до посадки ділянку доведеться перекопати знову.

Зона під посадку обов'язково скопував (глибоко, на повний штик лопати) і удобрюються. Одночасно видаляють залишки рослин і бур'яну. В результаті хорошая територія для посадки повинна бути вирівняною, пухкої і чистою.

Якщо ділянка не відрізняється родючістю, оптимальні умови можна створити самостійно.Кислотний грунт слід вапнувати (1 стакан вапна на 1 кв. Метр). Для поліпшення дренажних характеристик в грунт підмішують торф, пісок і тирса.

Для підвищення поживних якостей грунту в нього вносять перепрілий гній (1 відро на 1 кв. Метр), послід (1 літр на 1 кв. Метр), золу. Замість посліду допускається використовувати фосфорне добриво з розрахунку 30 м на 1 кв. метр і калієву сіль (20 г на 1 кв. метр).

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

50% успіху вирощування залежить від правильно підібраного матеріалу. Основними показниками найвищої якості майбутнього врожаю є його сухість і пружність.

Вибираючи посадочні цибулини, слід знати:

  1. Матеріал повинен містити великі головки. При цьому на них не повинно бути пошкоджень або ознак порчі. Ідеальний варіант – зубчики одного розміру.
  2. Не бажано брати головки з 3-4 зубчиками, Оскільки це може говорити про виродження культури. Краще висаджувати головки з п'ятьма і більше зубцями.
  3. При виборі озимого часнику варто звернути увагу на фіолетово-смугасті види. Вони більш морозостійкі і не так вимогливі до умов вирощування.
  4. Не варто гнатися за новими сортами. Краще віддати перевагу районованих увазі, який вже адаптований до місцевих умовами.
  5. Не беріть цибулини з обпаленим денцем. Знизу теж не повинно бути також тріщин, які говорять про ознаки зараження.
  6. Із дрібних зубчиків не виростуть великі. Але зате з них можна виростити молоду зелень.
  7. Перебираючи посадковий матеріал, відбирають найбільші цибулини, А дрібні відкладають убік. Пошкоджені, подопревшіе, зморщені, з жовтими плямами або підгнилі викидають.

З метою дезинфекції і підвищення стійкості до інфекцій можна протягом 20-30 хвилин обробляти посадковий матеріал сіллю, мідним купоросом (1%) або марганцівкою (1%). Не менш ефективним є розчин деревної золи і води (0,3 кг на 2 літри). Склад кип'ятять, остуджують, зливають світлу частину, в якій і замочують зубки на годину.

Основні правила підготовки посівного матеріалу:

  • за 30 днів до висаджування його поміщають в прохолодне (-3- + 2 ° C) приміщення;
  • за день виймають і дезінфікують;
  • на 12 годин поміщають в стимулятор росту ( «Гумат калію», «Епін»).

Щоб весняні сорти зійшли швидше, їх пророщують. Для цього цибулини кладуть в змочений водою тканинний чохол, який загортають поліетиленом і залишають на 48 годин.

процес посадки

Часник не має розвинених коренів, йому потрібна невелика площа живлення.

Оскільки для вирощування великих головок беруться такі ж, то висаджувати їх потрібно широко. Оптимальна відстань між цибулинами – 10-12 см, а між грядками – 20-25 см. Більш дрібні можна садити щільніше.

При висаджуванні враховують такі моменти:

  1. Озимі сорти закопують глибоко (не менше 5 см), а ярі занурюють на 1-2 см. При весняній посадці велика глибина значно затягує процес сходження культури (отже, затягує їх зростання і формування).
  2. Зубки опускають денцем вниз. Саме з цієї частини в подальшому формується коріння.
  3. Ґрунт після висаджування ущільнювати не слід. Ярові сорти не радять вдавлювати в землю, оскільки це буде гальмувати ріст кореневої системи. В ідеалі заздалегідь підготувати вертикальні канавки уздовж рядка, куди можна буде опускати цибулини і акуратно засипати землею.
  4. Грунт поливають після посіву, Але якщо земля, дійсно, відчуває брак вологи.

У місцевості з холодним кліматом озимі сорти додатково вкривають. Використовують солому, гілки, сіно, тирса або спеціальні матеріали.

Відео: Як отримати великий урожай з озимого часнику

подальший догляд

Правильна посадка ще не гарантує хорошого результату. За часником треба грамотно доглядати. Багато клопоту цю культуру не доставляє. Догляд полягає у виконанні декількох маніпуляцій.

При стандартній погоді часник поливають нечасто, раз в 10 днів.Якщо встановилася спекотна погода, поливи частішають до 5-6 разів на місяць. У підвищеній вологості рослину відчуває потребу тільки в період інтенсивного росту.

Щоб полив був ефективним, після зрошення ґрунт роблять пухкої і мульчують. Особливо це актуально в жарку пору, коли грунт швидко пересихає.

Як тільки починається дозрівання головок, переключаються на підтримує влагосодержание грунту або зовсім скасовують поливи. Також контролюють, щоб земля не була пересохлої, – вона забирає вологу у зреющих зубків.

Вода повинна бути теплою, відстояною на сонці. Тип поливу – дощування (зрошення) і крапельний.

Перед посадкою всіх сортів часнику грунт потребує підживлення. Для цього застосовують перегній, садовий компост і фосфорно-калійні добрива.

На 1 кв. метр потрібно такий обсяг підгодівлі:

  • 1-2 відра органічного добрива;
  • 30-40 г концентрованого фосфорного добрива;
  • 10-15 г калієвої солі;
  • 0.5 л золи.

Навесні грунт підживлюють азотними підгодівлею (нітратом амонію). На початку сезону, на старті вегетаційного періоду замість моноподкормок можна застосовувати комплексну нітроамофоску (20 г на 1 кв. Метр).

Під час формування цибулин рослині також потрібна підживлення. На цей раз будуть потрібні фосфорні та калійні підгодівлі. Як правило, готують суперфосфат живильним суспензії (30-40 г на 10 л води) і калій сірчанокислий (15-25 г на 10 л води). Така підгодівля є разовою, і проводять її для озимих видів в червні, для весняних – в червні-липні.

Мінеральні підживлення можна замінити пічної сажею або золою рослинного походження. Ці продукти багаті калієм, фосфором і рядом корисних мікроелементів. Коли стебла часнику виростуть до 12-15 см, проводять таку процедуру: від цибулин відгортають грунт, присипають золою і повертають землю назад. Таку ж підгодівлю дублюють після появи квітконосів в стрілкових озимих видів.

Прополка і розпушування

Отримати великий часник нереально без догляду за грунтом. Оскільки культура любить легкі грунту, коріння слід забезпечити доступ повітря і води.

Перше розпушування проводиться після сходження сіянців. Також копає грунт після кожного поливу.

Секрети вирощування великої часнику

Є чимало прийомів, завдяки яким можна отримати великий варіант:

  1. своєчасна посадка. Для зимових вибирають період, щоб цибулинки встигли зміцнитися до заморозків, а у весняних – щоб вони розвинулися до настання спеки.
  2. Дотримання правил сівозміни. Чи не культивувати на одній ділянці більше 2 років, а краще щороку міняти місце.
  3. освітленість. Сонячного світла повинно бути досить.
  4. якість грунту. Добре дренированная живильний ґрунт з нейтральною кислотністю – ідеальний варіант для великого часнику.
  5. Якість посівного матеріалу. Підбирати виключно сорти для вашої місцевості, вибраковивая хворі і мляві зубки.
  6. видалення стрілок. Певні сорти випускають поросли з насінням. Якщо їх вчасно не прибирати, то рослина направляє всі сили на дозрівання нових цибулин.
  7. Достатня глибина посадки. Ярових вона потрібна невелика, щоб встигнути проклюнуться, а озимим – навпаки (щоб перезимувати).
  8. частота посадки. Якщо відстань буде вибрано невірно, то зубки будуть дрібними.
  9. регулярне розпушування. Дозволяє коріння отримати кисень і воду.
  10. грамотні поливи. Висока вологість в період зростання і помірна – при визрівання.
  11. мульчування. Дозволяє затримувати вологу в ґрунті, береже зубки від вигорання.
  12. Актуальні і грамотні підгодівлі. Яке б добриво ні використовувалося, головне – не перестаратися.

Як отримати великий часник? Потрібно всього лише враховувати деякі агротехнічні прийоми і біологічні особливості сортів. Дотримуючись описаних правил, отримати хороший урожай буде дуже просто.