Як запобігти хворобам цесарок профілактика і рання діагностика вбережуть поголів’я

На дворі цесарки: хвороби, симптоми і методи лікування

Цесарок вигідно утримувати на домашньому обійсті.

Екзотичний птах невибагливі до корму і умов утримання, володіє хорошим імунітетом, тому рідко приносить проблеми власникам.

Якщо зовсім не слідувати рекомендаціям по догляду, то цесарки ослабнуть, і почнеться масова загибель всього поголів'я.

Необхідно суворо стежити за змінами в поведінці птиці, щоб вчасно розібратися в причинах хвороби і в стислі терміни його усунути.

Характерні особливості цесарок

Цесарки швидко адаптуються до умов зовнішнього середовища, володіють стійкістю до ряду серйозних захворювань, що вражають інші види птиці. Цесарка вважається міцним біологічним видом, тому хвороби її практично не вражають. Птах вигідна на фермерському подвір'ї, відрізняється невибагливістю до змісту і умов годівлі. Маса дорослого самця досягає 1,8 кг, самки – 2,5 кг. Колір оперення різних порід може варіюватися від білого, пісочного, сірого до знаменитої «дикої» забарвлення.

Дику вдачу екзотичної птиці

Не рекомендується утримувати поголів'я разом з курми, птахи абсолютно відрізняються манерою поведінки. Цесарки можуть злякатися найменшого шуму, вести себе агресивно, видавати неприємні звуки. Якщо один птах злякається і закричить, моментально все інше стадо буде кричати на всю округу. Не всім сусідам подобається галаслива екзотика, тому варто враховувати такий нюанс поведінки цесарок.

Птахи проявляють постійну активність, їм надають значний простір для вигулу, при ходьбі вони смішно нахиляють голову, підшукуючи смачне насіннячко.

На присадибній ділянці цесарок використовують для боротьби зі слимаками і кониками, переганяючи з одного поля на інше.

Корисні властивості м'яса

У м'ясі міститься велика кількість незамінних амінокислот, особливо треоніну, гістидину і валін. Володіє великою кількістю білка, в ньому мінімум жиру і води, задовольняє потреби організму у вітамінах і корисному холестерин.

Смажена тушка цесарки

  • вітамін В1 – знімає нервове перенапруження, нормалізує обмінні процеси
  • вітамін В6 – допомагає при хворобах нервової генезису
  • вітамін В 12 – усуває прояв анемії
  • рибофлавін – профілактика хвороб шкіри і очей
  • вітамінний і мінеральний склад – сприяють злагодженій роботі систем організму
    більше міститься заліза, ніж в рибі

Продукт за своїм складом настільки легкий, що його з успіхом включають в дієтичне меню, рекомендують вживати маленьким дітям і представникам всіх вікових груп.

Якщо розглядати позицію про м'ясо цесарки щодо співвідношення користь і шкода, продукт надає безсумнівну користь організму, запобігає розвитку залізодефіцитної анемії і авітамінозу.

Протипоказань у такого м'яса немає, іноді відзначають індивідуальну реакцію організму. Також не можна зловживати м'ясом цесарки, щоб не з'явилося відчуття дискомфорту в органах шлунково-кишкового тракту.

Застосування в кулінарії

Кулінарам сподобалося експериментувати з м'ясом цесарок, особливо смачними вважаються страви з молодої птиці, яка не досягла чотирьох місяців. Сире філе бурого кольору, але після термічної обробки стає білим. За часів правління імператорських династій страви з цесарки ставали окрасою столу, подавалися з червоним вином.

Цесарку маринують, запікають з фруктами, готують на грилі, присмачують для смаку гілочками ялівцю. Греки подають м'ясо з томатами або маслинами, іноді з томатним соусом. Італійці перетворюють цесарку в вишукану страву, начиняють тушку зеленню і сиром. А у свята готують ніжне філе з лимонно-розмариновим соусом, який надає пікантну кислинку.

Користь і шкода яєць цесарки

Вага яйця не перевищує 42 грам. Найчастіше яйця володіють грушоподібної формою, шкаралупа шорстка, пофарбована в світло-жовті або коричневі відтінки. Птах не рахується яйценосної, тому зустріти цінний продукт на прилавку рідкість, та й ціна буде пристойною.

Закуска з яйцем цесарки

Користь і шкода яєць цесарки поняття досі спірне. Велика кількість корисних речовин в даному продукті дозволяє оздоровити організм, позбутися від ряду захворювань.

Корисні компоненти, що містяться в яйцях цесарок:

  • вітамін А – необхідний для людей зі зниженою гостротою зору
  • вітамін Д – усуває рахіт і гальмує розвиток остеопорозу
  • вітамін Е – сприяє утворенню колагену, розгладжує дрібні зморшки
  • вітаміни групи В – заспокоюють нервову систему, нормалізують сон
  • залізо з калієм – активізують роботу серця і судин
  • фосфор і кальцій – зміцнюють кісткову тканину

Яєчний білок має антибактеріальну дію, його рекомендують вживати при залізодефіцитній анемії, захворюваннях шлунка, туберкульозі та виснаженні.

Хвороби, що вражають поголів'я

У стаді хвороби інфекційного порядку стрімко поширюються і супроводжуються типовими симптомами, тому не можна відкладати лікування навіть до завтрашнього ранку. Інфекційні або вірусні захворювання виникають на тлі антисанітарних умов утримання, тобто перебування в брудному пташнику і на вигулі, забруднена вода або неякісний корм.

хвороби цесарок

Цесарки не повинні контактувати з дикими птахами, які є переносниками небезпечних вірусів. За зовнішнім виглядом визначають тривожні симптоми і приймають негайні заходи для лікування, щоб локалізувати поширення інфекції.

вірусні захворювання

Хвороби вірусного порядку викликають масову загибель птиці, ще вчора здорові цесарки падають, втрачають орієнтацію в просторі, відмовляються від корму, жадібно п'ють воду. Хворих особин відкидають в окрему клітку до з'ясування причини хвороби, забезпечують великою кількістю гарячих напоїв:

  • Трихомоноз. Збудниками хвороби є найпростіші одноклітинні паразити, які локалізуються в сліпій кишці, викликаючи пінистий рідкий пронос. Хвороби схильні молоді особини до трьох місяців. Змінюється поведінка птаха, якщо раніше пташенята активно поїдали корм, то тепер розпускають пір'я, жадібно п'ють воду, втрачають апетит. Хвороба активно прогресує, викликає параліч і летальний результат. Причиною спалаху захворювання є брудна вода, перебування на вигулі в дощову погоду. Птахи втамовують спрагу з найближчої калюжі, додатково заражаючи глистами. Ветеринар прописує курс лікування іпронідазолом і кардінозолом, а від глистової інвазії призначає противоглистную терапію.
  • Пастереллез. Збудником пастереллеза є грамнегативна бактерія пастерелл, зазвичай уражаються молоді особини. Симптоматика повторює пастерельоз курей: підвищена температура тіла, світло-жовті або зеленуваті випорожнення, птиця перестала рухатися, з'явилася млявість, з ніздрів випливає слиз. Птах гине при стрімкому розвитку хвороби, але при хронічній формі починають дивуватися суглоби, борідка і сережки. Цесарка набуває довічний імунітет після одужання, але стає рознощиком.
    Хвору птицю не лікують, пускають на забій з наступним знищенням.
  • Пуллороз. Пуллороз ще називають бацилярних білої діареєю, вражає близько 85% поголів'я. Симптоматика гострої або підгострої форми інфекційної хвороби: ослаблена особина майже не рухається, випорожнення жовтуватого кольору, при хронічній формі птах сильно слабшає, відстає в рості, до загального перебігу хвороби часто приєднується ускладнення у вигляді перитоніту. Негайно хвору птицю пускають на забій, все інше поголів'я слід проспіваємо водою з антибіотиками.
  • Мікоплазмоз. При микоплазмозе розвивається ураження дихальних шляхів.Захворювання ускладнюється в тісному приміщенні з поганою вентиляцією. Симптоми важко не помітити – заражена птиця чхає, з носових ходів виділяється слиз, дихання супроводжується хрипами, а також починається почервоніння очей. У деяких випадках хвороба ускладнюється поносом.
    Лікування проводять біоміцином або стрептоміцином. У молодому віці необхідно провести профілактичні заходи проти мікоплазмозу, випоювати пташенят байтрілом або енроксілом.

інвазійні

Инвазиями називають зараження зоопаразітамі. Розвиваються хвороби через недотримання правил гігієни, погану вентиляцію і тісноті в пташнику. Гельмінти вражають травну систему, що призводить до відставання в рості, а закінчується летальним результатом. Судити про появу в організмі інвазій можна тільки на завершальному етапі хвороби, а визначають вид паразита тільки після розтину тушки в лабораторних умовах.

Блохи у птиці

При поганих умовах утримання у птахів з'являються блохи і пероедов, в результаті знижується несучість, псується смак м'яса. Профілактичні заходи: усунення протягів і вологості в пташнику, часта зміна підстилки. Для ліквідації пероедов розміщують в приміщенні ємності з золою або піском, щоб цесарки змогли самі позбутися шкідливих комах, очищаючи пір'я в сухих ваннах.

незаразні хвороби

Незаразні захворювання виникають при порушенні правил годування і утримання в умовах антисанітарії. У раціон поголів'я вводять соковиті корми, вітамінні добавки. Також усувають в пташнику і на вигулі вогкість, забезпечують поголів'я свіжою водою. Найбільш оптимальні умови для цесарок – температура від 15 до 22 градусів, сухість і освітлення в пташнику, товста підстилка із соломи або тирси:

  • Диспепсія. Диспепсія – одне з незаразних захворювань травної системи. Хворіють молоді особини, а причиною є незбалансований корм і підвищення температурних показників в приміщенні. При такому розладі організм втрачає здатність переробляти корм в зв'язку з порушенням роботи травної системи. Симптоматика: млявий і малорухливий молодняк, пронос з піною і слизом, втрата апетиту. При появі характерних симптомів захворювання слід отпаивать молодняк 0,3% содою харчової або 0,2% розчином мідного купоросу.
  • Риніт. Літній пташник з перехожими протягами – головна причина появи нежиті у поголів'я. Необхідно підвести до приміщення опалення і законопатити все діри, щоб не ослабла від виснажливої ​​хвороби все стадо. Риніт не смертельне захворювання, але здатне сильно знизити імунітет молодняка. Хворі особини перестають вживати корм, з носа виходить слиз, утруднюється дихання. Щоб допомогти цесарка полегшити стан, слід закопувати антибактеріальні препарати в ніздрі.
  • Омфаліт. Омфаліт вражає недавно вилупилися цесарят, у яких не заживає до кінця пупкове кільце. При порушенні режиму зберігання або інкубування яєць, наблюда6ется спалах омфалита. У курчат збільшений живіт, вони мляві, сидять з опущеною головою. Можна вберегти їх від летального результату, якщо негайно відсадити в окрему коробку з підігрівом, проспіваємо антибіотиками і в корм додати вітаміни. Для швидкого загоєння ранки, обробляють пупкове кільце антибактеріальної маззю.
  • Подагра. Ознаками захворювання служать освіти на ногах і малорухливість суглобів у птиці, що пояснюється відкладеннями солей. Починають опухати і запалюватися суглоби, цесарка зазнає труднощів при пересуванні, поступово виснажується і втрачає апетит. Першопричиною служить вигодовування птиці одного виду корму, відсутність в раціоні мінеральних добавок. Часто поголів'я захворює після вживання зеленої маси з присадибної ділянки, яка піддавалася обробці хімікатами або добривами.Хворий птиці забезпечують повноцінне харчування у вигляді вітамінного зеленого корму, а також саліцилової маззю або йодом обробляє опухлі суглоби. Профілактикою послужить різноманітне годування і утримання на вільному вигулі.
  • Жовтковий перитоніт. Патологічний стан, що загрожує життю цесарки. Після розриву яєчника вміст розтікається в очеревині, після чого розкладається всередині організму, викликає запалення і інтоксикацію. Хвору особина розпізнають по збільшеному животу, втрати майже всього оперення, загальної слабкості. Чи не проводять лікування, птицю пускають на забій. Профілактичними заходами служать збалансоване харчування і ліквідація чинників травмування.
  • Авітамінози цесарок. Власник стада зможе самостійно попередити розвиток хвороб, однією з яких є авітаміноз. До групи ризику потрапляють цесарки, які позбавлені вільного вигулу, і знаходяться на клітинному змісті. Досить ввести в корм вітаміни або періодично вигодовувати зелень, щоб птах знову знайшла здоровий вигляд. Допомагає додавання дріжджів в поєднання з пророщених зернами пшениці в розрахунку 5 грам на одну голову. У холодну пору дефіцит соковитих кормів компенсують сіном, морквою і подрібненою ялинової хвоєю. Самкам в період яйцекладки вводять в раціон кісткове борошно і мелені черепашки, запобігаючи вимивання кальцію на освіту шкаралупи. У годівниці всьому поголів'ю додають дрібний гравій і пісок, щоб активізувати перетирання корму в шлунку.

При дотриманні санітарно-гігієнічних приписів, збалансованому харчуванні і профілактичних прийомах, поголів'я цесарок буде рідше хворіти, давати смачні яйця і дієтичне м'ясо. Заводчику варто потурбуватися також про утепленому пташнику, просторих вольєрах і освітленні, щоб не витрачати додаткові суми на ліквідацію спалахів хвороби, які часто закінчуються загибеллю птиці.

Цесарки, хвороби, профілактика і лікування – на відео:

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, Щоб повідомити нам.