Шніт-цибуля вирощування і догляд, у відкритому грунті, з насіння, посадка восени під зиму, в домашніх

Особливості вирощування та догляду за шніт-цибулею

Одним з видів зеленої цибулі, який поєднує в собі корисні властивості і простоту вирощування, є шніт-цибуля. Рослина дає щедрий урожай ароматної і соковитої зелені, а його декоративний зовнішній вигляд прикрашає ділянку. У цій статті розглянемо опис шніт-цибулі, перерахуємо відомі сорти цієї рослини, особливо його посадки і вирощування, способи розмноження, а також методи боротьби з можливими захворюваннями і шкідниками.

опис рослини

Інші назви шніт-цибулі – скорода, резанец, сібулет, може зустрічатися застаріла назва «Шнітке». Ця багаторічна овочева культура росте на території Північної півкулі, в Середній Азії і навіть на березі Північного Льодовитого океану.

Розглянемо ботанічний опис рослини:

  1. Коренева система Скородом розгалужена і охоплює великий обсяг грунту. Коріння мають ниткоподібну форму. Щоліта утворюються нові корінці, а старі відмирають.
  2. Висота помилкового стебла може досягати 10 см. На ньому зазвичай розташоване від 4 до 6 листків.
  3. Листя дрібні, тонкі і трубчасті, діаметром близько 0,8 см. Вони пофарбовані в темно-зелений колір і мають пряний смак. Довжина зеленої частини складає до 25 см.
  4. Нижня частина рослини являє собою помилкову цибулину діаметром близько 1 см, вкриту бурими лусочками. Цибулини мають білу соковиту м'якоть, а їх діаметр становить 0,8 см.
  5. Цвіте резанец на наступний рік після посадки насіння, починаючи з травня. Період цвітіння триває все літо. Суцвіття мають напівкруглу форму і складаються з дрібних фіолетових парасольок. Висота квітконоса може досягати 40 см.
  6. Після завершення цвітіння утворюється плід, що має форму коробочки. Усередині нього знаходяться дрібні закруглені насіння, які повністю дозрівають в кінці липня або початку серпня і набувають чорний колір.
  7. Перший урожай зелені рекомендується збирати на другий рік після посадки. Урожайність в цей період досягає 15 т / га, а на третій рік вирощування – до 30 т / га.
  8. Рослина стійка до холодів, молоді пагони можуть вистояти при заморозках до -4 ° С.
  9. Шніт-цибуля використовується для приготування свіжих салатів, пряних і солоних закусок, а також як декоративну рослину.

Сорти шніт-цибулі

На сьогоднішній день існує безліч сортів шніт-цибулі. Вони відрізняються один від одного термінами дозрівання врожаю, кольором суцвіть і довжиною листя, а також проявляють різну ступінь стійкості до хвороб і шкідників.

Список найпопулярніших для вирощування сортів і їх короткий опис представлені нижче:

  1. Альбіон. Сорт має темно-зелене листя, вкриті восковим нальотом. Володіє гострим смаком і приємним ароматом листя.
  2. Богемія. Темно-зелене листя досягають близько 50 см. Урожайність сорту висока, а смак зелені – напівгострий. Рослини майже не уражуються хворобами і шкідниками.
  3. вітамінний Сніп. Рослини даного сорту є розгалужений кущ з листям, довжина яких сягає 45 см. Урожайність сорту за сезон становить близько 2 кг / 1 м².
  4. весна Півночі. Зелень дозріває протягом 40 днів після появи сходів, а її довжина може досягати 45 см. Рослина має вигляд пишного куща, тому дає високий урожай пера.
  5. Грасс. Сорт має яскраві зелене листя, довжина яких становить 40-45 см. Урожай дозріває рано, за одну зрізання з куща можна зібрати до 20 г соковитої зелені.
  6. зелений промінь. Відноситься до ранньостиглий сортам з найдовшою зеленню – до 50 см. Середня врожайність з 1 м² складає близько 2 кг за сезон.
  7. Крокус. Рослина помірно гіллясте, з маленькою видовженою цибулиною. Першу зелень зрізають через 25 днів після появи сходів. Листя темно-зелені, з хорошим смаком.
  8. медонос. Рослина має пишну зелену масу, яка швидко відростає після зрізання. Цибулина виражена дуже слабо, а довжина листя може досягати 40 см.Листя мають темно-зелений колір і напівгострий смак.
  9. Празький. Сорт ранньостиглий і має пишні темно-зелене листя. Їх смак відрізняється слабкою гостротою і відсутністю неприємної гіркоти.
  10. Сибірський. Сорт характеризується наявністю особливо пишних світло-зеленого листя, висота яких може досягати 60 см. Цей вид цибулі дуже стійкий до низьких температур повітря.
  11. Старо. Ранньостиглий сорт, що дає рекордний урожай свіжої зелені – до 5,5 кг / 1 м². Довжина яскраво-зеленого листя складає близько 40 см.
  12. Чемал. Сорт має довгі (до 50 см) листя і характеризується гострим смаком. Імунітет рослини не такий стійкий, як у інших сортів, тому кущі часто уражуються борошнистою росою.
  13. Хибинский. Даний сорт може вирощуватися на ділянці протягом 7 років, при цьому його зелень залишається ніжною і смачною. Зелена частина рослин висока і пишна, а суцвіття складаються з яскраво-фіолетових квітів.
  14. Ельвіо. Декоративний сорт, застосовується для прикраси доріжок на ділянці або домашнього вирощування в горщику, але може використовуватися і для отримання зелені. Суцвіття мають яскраво-білий колір.

Посадка у відкритий грунт

Насіння шніт-цибулі набагато дрібніше за розміром, ніж ріпчастої, і мають погану схожість. Тому потрібно правильно підготувати їх до посадки, а також вибрати відповідне місця для лука на ділянці і провести підготовку грунту. Сам процес посіву насіння не вимагає спеціальних навичок, але повинен здійснюватися тільки в певні терміни. Розглянемо всі особливості посадки шніт-цибулі у відкритий грунт і з'ясуємо, чи можна сіяти його на зиму.

оптимальні терміни

Щоб посаджений матеріал якомога швидше дав сходи, потрібно провести посадку в підходящі терміни. Шніт-цибуля відноситься до холодостійких сортів, але якщо садити насіння в невідповідний час, то вони можуть не зійти. Основні терміни посадки резанца перераховані нижче:

  • весняний посів насіння у відкритий грунт здійснюють в кінці квітня або в першій половині травня;
  • розсадити відокремлені від материнських кущів частини можна як навесні, в кінці березня або в квітні, так і восени, у вересні;
  • висівати насіння шніт-цибулі під зиму краще в кінці вересня або початку жовтня – у відкритий грунт або в контейнери для вирощування в кімнатних умовах.

Вибір місця і підготовка грунту

Даний вид цибулі добре адаптується до різних кліматичних умов, але кількість і якість врожаю прямо залежить від правильного вибору місця для посадки культури.

Розглянемо список вимог до ділянки для вирощування Скородом:

  • ділянка повинна знаходитися в півтіні, щоб листя цибулі не постраждали від прямих сонячних променів;
  • грунт на ділянці не повинна швидко випаровувати вологу, рослинам постійно потрібна волога земля;
  • для посадки резанца можна використовувати вільний простір уздовж доріжок між грядками, утворюючи з квітучих рослин живі бордюри;
  • рекомендується вибирати для вирощування ділянку, на якому в минулому році росли огірки, помідори, картопля, зелень або редис;
  • не можна висаджувати шніт-цибуля на ту ділянку, де в минулому році росли бобові культури, буряк або капуста;
  • кращими сусідами по грядці для сібулета є помідори і морква.

Щоб отримати хороший урожай соковитої і красивою зелені, потрібно підготувати грунт на ділянці перед посадкою шніт-цибулі:

  • після збирання врожаю очистити грунт від рослинних залишків;
  • восени внести перегній по 5-7 кг / м² та перекопати грунт на глибину 20 см;
  • навесні збагатити землю на ділянці азотом (5-10 г / м²), калієм (8-10 г / м²) і фосфором (10-14г / м²);
  • після весняного добрива ще раз перекопати грунт;
  • перед посадкою насіння поверхню грунту потрібно вирівняти і трохи ущільнити.

Підготовка посадкового матеріалу

При вирощуванні Скородом з насіння посадковий матеріал найчастіше купують в спеціалізованих магазинах. Куплені насіння можна відразу сіяти в грунт без особливої ​​підготовки.Перед посадкою досить помістити насіння на добу в ємність з теплою водою, щоб відбракувати неякісний матеріал (він спливе на поверхню води) і підвищити схожість якісного насіння. Додаткових обробок або знезараження не потрібно.

посів насіння

Процедура посіву насіння резанца дуже проста, тому її може виконати навіть початківець городник. Розглянемо докладніше, як треба сіяти насіння цього лука у відкритий грунт:

  1. На підготовленій грядці зробити поздовжні борозни завглибшки по 1-1,5 см. Відстань між сусідніми борознами має становити близько 20 см.
  2. Полити борозни невеликою кількістю теплої води. Можна додати у воду для поливу трохи комплексних добрив.
  3. На дно борозни помістити насіння. Оскільки вони дуже дрібні і відрізняються не дуже гарною схожістю, сіяти їх потрібно густо. Після появи сходів грядку при необхідності можна прорідити, залишаючи між сусідніми рослинами по 10 см вільного простору.
  4. На насіння насипати трохи пухкої землі і злегка ущільнити її зверху.
  5. Якщо грунт дуже суха, можна ще раз полити посаджений матеріал теплою водою.
  6. Грядку з посадженими насінням замульчувати тирсою або сухою соломою, щоб верхній шар грунту не перетворювався в щільну кірку. Перші паростки з'являться через 1-1,5 тижні.

Догляд за цибулею

Після появи зелених сходів рослинам достатньо забезпечувати стандартний догляд, який полягає в правильному поливі, внесення підгодівлі і видаленні бур'янів.

Основні правила догляду за шніт-цибулею перераховані нижче:

  1. Після появи на молодих сходах по 1 листочку потрібно провести проріджування рядів так, щоб між сусідніми рослинами залишалося не менше 10-12 см.
  2. У перший рік вирощування потрібно регулярно видаляти бур'яни навколо посадок, щоб вони не заглушили зростання цибулі.
  3. Розпушування проводять при необхідності, якщо верхній шар грунту стає щільним і твердим.
  4. Поливати Скородом потрібно рясно і регулярно – грунт навколо рослин завжди повинна бути добре зволоженою, так як при нестачі води листя стає жорсткими, а їх смакові якості погіршуються.
  5. Не можна допускати сильного перезволоження грунту – земля навколо рослин не повинна перетворюватися в бруд.
  6. Рекомендується поливати сібулет з лійки чистою водою, яка попередньо відстоялася на сонці.
  7. Щоб довше зберегти землю на грядках вологою і рихлою, її покривають шаром дрібної мульчі (тирсою, деревними гнилицями і т. Д.).
  8. Внесення добрив починають з другого року вирощування культури. Після першого зрізу зелені вносять першу підгодівлю з водного розчину перепрілого гною (1 кг продукту на 15 л води), пташиного посліду (1 кг на 20 л води) або золи (1 склянка на 1 м²).
  9. Другий раз за сезон цибулю удобрюють після 2-3-й зрізання зелені. Для цього використовують готові розчини мінеральних добрив.
  10. Якщо рослина вирощується в родючому грунту і зелень після зрізання відростає швидкими темпами, то повторно вносити підживлення не обов'язково.

Вирощування з насіння в домашніх умовах під зиму

Щоб мати корисну свіжу зелень в зимовий час, можна посадити шніт-цибуля в кімнаті. Його можна вирощувати на підвіконні або на утепленому балконі в невеликих контейнерах або горщиках. Рослина невибаглива в догляді і дає хороший урожай, якщо забезпечити йому достатнє освітлення і правильний полив.

Розглянемо покрокову інструкцію вирощування шніт-цибулі в домашніх умовах взимку:

  1. Підготувати невеликий дерев'яний або пластиковий контейнер і наповнити його родючим грунтом. Гарненько полити грунт водою.
  2. Підготовлені насіння викласти на поверхні грунту на відстані близько 1 см один від одного. Потім втиснути їх в грунт на глибину 1-1,5 см.
  3. Скропити посаджені насіння водою, накрити ємність плівкою і прибрати в тепле місце (+ 20 ° С).
  4. Як правило, паростки з'являються через 3-5 днів, і після цього плівку з контейнера можна зняти.
  5. Вирощувати шніт-цибуля потрібно на теплому і добре освітленому підвіконні при температурі +20. + 25 ° С.
  6. Полив проводиться теплою відстояною водою в міру, як підсихає верхній шар грунту. Грунт ніколи не повинна повністю просихати.
  7. Підживлення вносять один раз за сезон після зрізки першої порції зелені. Для цього використовують розчин магазинних мінеральних добрив.
  8. При такому способі вирощування можна здійснити 3-4 зрізання зелені за сезон.

Вирощений на підвіконні резанец зберігає свій вітамінний склад і відмінний смак.

Як розмножити шніт-цибуля?

Шніт-цибуля дуже швидко галузиться і після досягнення віку 2-3 років утворює об'ємний кущ, що складається з безлічі гілок. Але при цьому листя рослини стають більш дрібними і частково втрачають свої смакові характеристики. Тому коли кущ починає гілкуватися, його потрібно ділити і пересаджувати на нове місце.

Розглянемо покрокову інструкцію розмноження Скородом діленням куща:

  1. Обережно викопати рослина з землі. Трохи підрізати коріння і розділити їх руками на 2-3 частини так, щоб в кожній було по 8-10 помилкових цибулин з корінцями.
  2. Викопати невеликі лунки, дотримуючись схеми 45 × 25 см. Глибина лунки повинна становити 4-5 см.
  3. Дно кожного поглиблення добре полити водою, щоб грунт стала вологою.
  4. Занурити кожну з частин куща в лунку на глибину близько 3,5-4 см і присипати грунтом. Землю навколо рослини трохи ущільнити руками.
  5. Полити цибулю великою кількістю чистої води, щоб грунт навколо рослини добре зволожити.

Можна здійснювати розмноження шніт-цибулі насінням, самостійно зібравши їх з рослин на другому році вирощування. При цьому посів посадкового матеріалу в грунт здійснюють за правилами, перерахованим вище в цій статті.

Відео: Розмноження шніт лука діленням куща

Можливі проблеми при вирощуванні

Сібулет має стійкий імунітет проти багатьох захворювань і шкідників. Але при неправильному догляді або невідповідних умовах вирощування він теж іноді може захворіти.

До найпоширенішим хвороб і шкідників даного сорту відносяться:

  1. цибулевий трипс – комахи живуть на листках цибулі і харчуються його соком. Уражена рослина починає відставати в рості, на його листках з'являються світлі плями, а в подальшому зелена маса повністю жовтіє і гине. Щоб позбутися від шкідника, потрібно викопати кущ лука із землі і прогріти його в воді з температурою + 50 ° С. Після цього рослину слід просушити на сонці і висадити назад в грунт.
  2. іржа – захворювання виникає при неправильному поливі і проявляється темно-коричневими плямами на листках. Рослина стає чахлим і гине. Хворі рослини потрібно відразу ж видалити з ділянки і спалити, а грядки обробити фунгіцидом.
  3. Мучниста роса – з'являється при сильній загущенности посадок і неправильному поливі. На листі цибулі утворюється білий липкий наліт, листя починає скручуватися по краях і в'януть. Хворі рослини також потрібно негайно видалити з городу і знищити. Щоб зупинити поширення інфекції, грядки необхідно обробити фунгіцидом.

Уникнути всіх перерахованих проблем з рослинами можна, якщо дотримуватися перерахованих вище правил агротехніки і регулярно оглядати грядки для раннього виявлення інфекції або шкідників.

Збір і зберігання врожаю

Шніт-цибуля вирощують тільки для зрізання свіжої зелені – самі цибулини їдять рідко. Після появи зелених сходів урожай можна збирати кілька разів за сезон.

Основні правила збирання та зберігання шніт-цибулі перераховані нижче:

  1. Перший урожай зелені можна збирати в травні, коли листя досягнуть висоти 20-25 см.
  2. Після того як зрізана зелень знову відростає до 25 см, проводять повторну зрізання.
  3. Останній раз зелень цибулі зрізають в кінці вересня, щоб до моменту настання холодів рослини встигли зміцніти.
  4. Якщо культуру вирощують тільки 1 рік, то протягом літа проводять зрізання зелені, а на наступну весну кущ викопують. Одну частину куща використовують для розмноження, а цибулини другий вживають в їжу.
  5. Якщо шніт-цибуля вирощується протягом кількох років, то викопування куща проводять тільки на 4-5-й рік, відокремивши від нього частину для посадки нового рослини.
  6. Зібрану зелень Скородом можна зберігати в морозилці, солити і маринувати.

Шніт-цибуля невибагливий в догляді і володіє хорошою врожайністю. Крім того, його яскраві і круглі суцвіття прикрашають ділянку, надаючи йому схожості з клумбою. Використовуючи рекомендації, перераховані в даній статті, можна легко виростити цю рослину на своєму городі і отримати щедрий урожай соковитої зелені.